El verano, con sus altas temperaturas y mayor pérdida de líquidos, puede suponer un reto para las personas con disfagia —dificultad para tragar alimentos o líquidos—. Mantener una correcta hidratación en esta época del año es fundamental para prevenir problemas de salud y garantizar el bienestar.
En Grupo Casaverde te ofrecemos consejos prácticos para hidratarte de forma segura, prevenir riesgos y conocer cómo la terapia VitalStim puede ayudarte a mejorar la función deglutoria.

Disfagia e hidratación en verano: recomendaciones prácticas
En personas con disfagia, beber suficiente agua no siempre es sencillo, ya que las texturas y consistencias deben adaptarse a sus necesidades para evitar atragantamientos. Algunas recomendaciones clave son:
- Utilizar bebidas espesadas con la textura preferida por el paciente para favorecer su consumo.
- Incorporar alimentos con alto contenido en agua, como melón, sandía, fresas, uvas, pepino o lechuga, adaptando la textura a cada caso.
- Evitar bebidas gaseosas.
- Ofrecer líquidos con frecuencia y en pequeñas cantidades.
- Apostar por comidas refrescantes y fáciles de deglutir: purés fríos de verduras, gazpachos, yogures, helados caseros o batidos espesados.
- Priorizar alimentos blandos y húmedos, evitando los secos o pegajosos (galletas, pan tostado, frutos secos…).
- Comer en un ambiente fresco y sin prisas.
- Realizar comidas más frecuentes y menos copiosas.
- Mantener una buena higiene bucal.
- Conocer y vigilar los signos de alarma de la deshidratación.
Si se sale de casa, conviene llevar siempre alimentos y bebidas adaptadas, así como el material necesario para realizar modificaciones de textura.

Riesgos de la disfagia en verano
Las altas temperaturas y la mayor sudoración aumentan la pérdida de líquidos, lo que puede agravar los problemas de hidratación en personas con disfagia. Los principales riesgos a tener en cuenta son:
- Pérdida elevada de líquidos y electrolitos.
- Dificultad para ingerir grandes cantidades de líquidos espesados.
- Menor motivación si la preparación de líquidos adaptados resulta laboriosa.
- Síntomas de deshidratación confundidos con otras patologías (sequedad de boca, confusión…).
- Golpe de calor.
- Estreñimiento.
- Infecciones urinarias.
- Fatiga y debilidad.
- Alteraciones en la eficacia de la medicación.
La prevención y el control de la hidratación son esenciales para reducir estos riesgos y mejorar la calidad de vida.
VitalStim: tratamiento para mejorar la deglución en personas con disfagia
En Grupo Casaverde contamos con VitalStim, una terapia no invasiva e indolora que emplea estimulación eléctrica neuromuscular para tratar la disfagia orofaríngea.
Este tratamiento se aplica mediante electrodos colocados en el cuello, que emiten impulsos eléctricos suaves para fortalecer los músculos implicados en la deglución y mejorar su función.
Beneficios de VitalStim:
- Mejorar la capacidad de tragar.
- Ampliar la variedad de alimentos y bebidas que se pueden consumir con seguridad.
- Reducir el riesgo de neumonía por aspiración.
- Incrementar la autonomía y la calidad de vida.
Con un plan de rehabilitación personalizado, VitalStim puede ayudar a que las personas con disfagia disfruten de un verano más seguro, saludable y con una alimentación adaptada a sus necesidades.
